Getagged met: materiaal

Rib-rek

Een rib-rek is zo’n accessoire waarvan je denkt: “goch, heb ik dat nu echt wel nodig?”. Zoals bij de meeste accessoires is het antwoord: “het is niet noodzakelijk, maar het maakt de zaak wel een pak eenvoudiger!”. In de meeste gespecialiseerde (web)winkels en tuincentra kan je deze rekjes kopen van bekende merken zoals Weber, maar die zijn … Lees verder… »

Categories: Materiaal | Tags: , , , , , , | 1 Comment

De onbetrouwbaarheid van je ingebouwde thermometer

Ook al heb je net een fortuin uitgegeven aan je nieuwe glimmende barbecue, de ingebouwde thermometer is waardeloos. Temperatuurverschillen van meer dan 20°C tussen wat de thermometer aangeeft en de werkelijke temperatuur ter hoogte van je gerecht zijn eerder regel dan uitzondering. Gebruik deze thermometer dan ook enkel als indicatie, bijvoorbeeld om te controleren of … Lees verder… »

Categories: Materiaal, Weetjes | Tags: , , , | Leave a comment

Kernthermometer

Er zijn een aantal accessoires die eigenlijk niet mogen ontbreken voor een geslaagde BBQ sessie en die je dus best in de buurt hebt als je de kolen aan steekt. Net zoals de brikettenstarter is een kernthermometer vrijwel onmisbaar. Een kernthermometer is een thermometer die de kerntemperatuur van je gerecht weergeeft. Door een dun metaal … Lees verder… »

Categories: Materiaal | Tags: , , | Leave a comment

Brikettenstarter

De beste aankoop die ik tot nu toe heb gedaan is mijn brikettenstarter. Het is een soort schoorsteentje waarin je heel eenvoudig je kolen of briketten kan aansteken. Terwijl het vroeger altijd een gedoe was om de kolen in gang te krijgen is dat met de brikettenstarter een fluitje van een cent geworden. Het grootste voordeel is dat je … Lees verder… »

Categories: Materiaal | Tags: , | 1 Comment