Getagged met: qbag

Qbag

Een Qbag is eigenlijk een doorontwikkelde papillot of braadzak. Het is een zakje vervaardigd uit hoogwaardig aluminiumfolie met een venstertje. Via dat venstertje is het eenvoudig om het gaarproces te volgen. Ik gebruik een Q-bag heel graag bij het bereiden van mosselen op de BBQ omdat je door het venstertje heel goed kan zien wanneer … Lees verder… »

Categories: Materiaal | Tags: , , , | 2 Comments

Mosselen met lookboter

Een BBQ gerecht waar je je gasten dikwijls mee kan verrassen is mosselen. Omdat deze mosselen in een papillot worden klaargemaakt is de meerwaarde om het op de barbecue te maken eigenlijk beperkt. Toch maak ik het wel graag klaar als hapje omdat je verschillende soorten kan bereiden en omdat je er weinig werk aan hebt. Zo kan … Lees verder… »

Categories: Hapjes, Vis & Schaaldieren | Tags: , , , , , , , , | Leave a comment

Mosselen in de witte wijn

Een BBQ gerecht waar je je gasten dikwijls mee kan verrassen is mosselen. Omdat deze mosselen in een papillot worden klaargemaakt is de meerwaarde om het op de barbecue te maken eigenlijk beperkt. Toch maak ik het wel graag klaar als hapje omdat je verschillende soorten kan bereiden en omdat je er weinig werk aan hebt. Zo kan … Lees verder… »

Categories: Hapjes, Vis & Schaaldieren | Tags: , , , , , , , , | Leave a comment

Mosselen ‘Surf & Turf’

Een BBQ gerecht waar je je gasten dikwijls mee kan verrassen is mosselen. Omdat deze mosselen in een papillot worden klaargemaakt is de meerwaarde om het op de barbecue te maken eigenlijk beperkt. Toch maak ik het wel graag klaar als hapje omdat je verschillende soorten kan bereiden en omdat je er weinig werk aan hebt. Zo kan … Lees verder… »

Categories: Hapjes, Vis & Schaaldieren | Tags: , , , , , , , , , | 1 Comment