Getagged met: tomaat
Traditionele bruschetta’s
Bruschetta vind je terug in heel wat vormen en variaties, maar de “echte”, traditionele bruschetta bestaat uit gegrild brood en onderstaande eenvoudige ingrediënten. Een mooi voorbeeld van de eenvoud die zo typerend is voor de klassieke Italiaanse keuken. En net die eenvoud maakt van dit recept een heerlijk hapje op de BBQ! Ingrediënten (voor 6 bruschetta’s) Stokbrood of Ciabattabrood … Lees verder…
Rozemarijnspies van kalfsvlees en kerstomaat
Rozemarijntakjes zijn net hard genoeg om als spiesjes te gebruiken, bovendien geven ze ook nog eens die typische smaak af die zo goed bij een zomerse BBQ past. Ze sluiten perfect aan bij dit eenvoudig recept met gemarineerde kalfsblokjes en kerstomaatjes. De marinade komt het best tot zijn recht als je die al een dag van tevoren kunt … Lees verder…
Populaire berichten
-
