Caesar salad is zeer populair in Amerika maar is ook dikwijls bij ons op de restaurantkaart te zien. Het is een eenvoudig te bereiden salade en heerlijk als bijgerecht bij de barbecue.
Ingrediënten
- Ijsbergsla (bv één voorverpakt zakje ijsbergsla)
- Een handvol parmezaan snippers
- Croutons naar smaak
- Fijngesneden pijpajuintjes
- 2 hardgekookte eieren
- Gebakken kip- en/of spekreepjes
- Caesar dressing
Bereiding
- Plet de eiren met een vork
- Meng de ijsbergsla, parmezaansnippers, croutons, pijpajuintjes en de eiren door elkaar
- Bak de kip- en/of spekreepjes, laat ze afkoelen en meng ze door de salade
- Voeg Caesar dressing toe naar smaak
één reactie op Caesar salad