Bijgerechten

Caesar salad

Caesar salad is zeer populair in Amerika maar is ook dikwijls bij ons op de restaurantkaart te zien. Het is een eenvoudig te bereiden salade en heerlijk als bijgerecht bij de barbecue. Ingrediënten Ijsbergsla (bv één voorverpakt zakje ijsbergsla) Een handvol parmezaan snippers Croutons naar smaak Fijngesneden pijpajuintjes 2 hardgekookte eieren Gebakken kip- en/of spekreepjes … Lees verder… »

Categories: Bijgerechten | Tags: , , | 1 Comment

Cole Slaw

Marcel postte dit recept van Jamie Oliver op Mac’s BBQ Pit en we hebben het nog een klein beetje verfijnd. Omdat dit het beste cole slaw recept is dat ik tot nu toe heb gegeten mocht het zeker niet op deze BBQ website ontbreken. Bedankt voor het delen Marcel! Ingrediënten 1/4 witte kool (250 gram) 1 … Lees verder… »

Categories: Bijgerechten | Tags: , , | 2 Comments

Aardappelen met spek op de BBQ

Uiteraard wil je bij dat heerlijk gegrilde stuk vlees of vis op de BBQ ook een lekker bijgerecht serveren. De “side dishes” die in Amerika zeer populair zijn zal je bij ons niet snel bij een BBQ serveren. Daar serveren ze namelijk heel graag Corn Cobs (maiskolven), Mac & Cheese (Macaroni met kaas) en baked … Lees verder… »

Categories: Bijgerechten | Tags: , , , , | Leave a comment