Sauzen
Heerlijke remouladesaus
Remouladesaus lijkt heel goed op tartaarsaus, maar is veel rijker en wordt bereid zonder eieren. Het is een heerlijke koude saus op basis van mayonaise die het zeer goed doet bij heel wat BBQ gerechten. Ingrediënten 5 EL mayonaise 1/2 rode ui (± 3 EL fijngesnipperd) 3 EL verse peterselie 2 EL verse bieslook Bereiding Snipper de rode … Lees verder…
Cocktailsaus
Cocktailsaus is heel eenvoudig te maken. In zijn puurste vorm meng je ketchup en mayonaise en je bent klaar. Zelf doe ik er graag wat meer kruiden bij, dit is bij ons het favoriete recept voor cocktailsaus: Ingrediënten 300 ml mayonaise 80 ml tomatenketchup 2 EL curryketchup 1 EL whisky 1 TL zwarte peper 2 … Lees verder…
