Getagged met: aardappel

Gevulde aardappel met roomkaas

Deze gevulde aardappelen zijn een lekker alternatief voor de klassieke aardappel in de schil. Omdat de aardappelen eerst gepoft worden duurt het wel even voordat ze klaar zijn, iets om rekening mee te houden dus. Als je geen BBQ met deksel hebt kan je deze aardappelen ook in de oven bereiden. Ingrediënten (voor 4 gevulde aardappelen) … Lees verder… »

Categories: Bijgerechten | Tags: , , , | Leave a comment

Aardappelschijfjes met look en rozemarijn

Ik heb onlangs een set van 3 skillets (15, 20 en 25 cm) gekocht omdat ik regelmatig recepten met een skillet (een gietijzeren pan) zag op de sites en blogs die ik volg. Verder is het ook gewoon super handig om een pannetje te hebben die ik op de BBQ kan gebruiken zodat ik zoveel mogelijk … Lees verder… »

Categories: Bijgerechten | Tags: , , , | 2 Comments

Winnaar verloting potato grilling rack

Van 15 mei tot 15 juni kon je dankzij onze sponsor BBQGuru.be deelnemen aan een verloting van een potato grilling rack. 34 mensen hebben aan deze wedstrijd deelgenomen en nu is het moment aangebroken om de winnaar aan te duiden.

Categories: Nieuws | Tags: , , , | 1 Comment

Review: Potato Grilling Rack

Aardappelen op de BBQ zijn eigenlijk niet eenvoudig: ze hebben lang nodig en zijn daardoor lastig te timen. Er zijn een aantal manieren om de gaartijd van aardappelen in te korten: je kan ze bijvoorbeeld voorkoken of in aluminiumfolie tussen de hete kolen leggen. Er is echter ook nog een derde manier om de gaartijd … Lees verder… »

Categories: Materiaal, Reviews | Tags: , , , , , , | 2 Comments

Aardappelgratin

Op een gesloten BBQ kan je via de indirecte grilmethode eigenlijk alles klaarmaken wat je in een oven ook kan klaarmaken. Wat aardappelen betreft hoeft het dus niet altijd bij aardappel in de schil of aardappelen met spek te blijven maar kan je ook “ovenschotels” klaarmaken. Dit is een basisrecept voor aardappelgratin maar daarom niet … Lees verder… »

Categories: Bijgerechten | Tags: , , , | 1 Comment