Nieuws
Verloting: potato grill rack
We zijn weer halfweg de maand en dat betekent dat we een nieuw product uit de webshop van BBQGuru.be mogen verloten! Het product wat we dit keer mogen weggeven is een – hou je vast – Steven Raichlen best of barbecue potato grilling rack. Een lange naam voor een eenvoudig, maar daarom niet minder handig, accessoire voor … Lees verder…
Winnaar verloting Blues Hog
Van 15 april tot 15 mei kon je dankzij onze sponsor BBQGuru.be deelnemen aan een verloting van een Blues Hog product (saus of rub). 31 mensen hebben aan deze wedstrijd deelgenomen en nu is het moment aangebroken om de winnaar aan te duiden.
BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (3/3)
Gisteren hebben we weer genoten van heerlijke gerechten op de BBQ cursus van Kurt Dekoninck (Traiteur Matthias). We zijn (naar goede gewoonte ondertussen) gestart met een lekker aperitiefje op basis van aardbei, waarna we nog wat hebben gekletst met de andere cursisten. Na het aperitief deed Kurt zoals de vorige weken zijn “tour de table” … Lees verder…
BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (2/3)
Na een weekje rust was het afgelopen dinsdag weer cursus bij Kurt Dekoninck. Deze keer lag de focus meer op het grillen en de presentatie van de gerechten. Het weer was gelukkig ook beter dan de vorige keer wat het toch ook nog gezelliger maakt 🙂 Onder het genot van een lekker (hommel)biertje deed Kurt … Lees verder…
BBQ Kampioenschap der Lage Landen
Na Nederland (Tony Stone Low & Slow en de BBQ society cook-off) en Engeland (Q on the canal) krijgt KCBS steeds meer voet aan grond in Europa. Ik kan jullie namelijk vertellen dat er volgend jaar voor het eerst een BBQ wedstrijd zal plaats vinden in België in de Amerikaanse KCBS stijl! Ik kan er op … Lees verder…
