Aperitief & cocktails
Strawberry Daiquiri
Dit is een variant op de klassieke Daiquiri, maar dan met aardbei toegevoegd voor die heerlijke zomerse smaak! Ingrediënten 50 ml witte rum 15 ml limoensap 6 aardbeien 1 tl vloeibare rietsuiker Bereidingswijze Haal de kroontjes van de aardbeien Doe alle ingrediënten samen in een blender (*) Voeg een handvol (crushed) ijs toe Blend dit … Lees verder…
Ocean dive
Is er nog een betere manier om je gasten op je smulfestijn te verwelkomen dan met een heerlijke zomerse cocktail? Ik dacht het niet 🙂 Handig als aperitief omdat je het meeste op voorhand kan klaar maken. Als je gasten aankomen enkel nog champagne bijvullen en klaar! Ingrediënten 30 ml wodka 8 ml citroensap 8 … Lees verder…
Tinto de Verano
Tinto de Verano is een echt zomers drankje op basis van rode wijn dat vooral in Spanje zeer geliefd is. Het is wat vergelijkbaar met Sangria maar zeer eenvoudig om te maken, een prima dorstlesser! Ingrediënten Rode wijn Sprite (of Fanta Citroen) Bereiding Vul het glas tot de rand met ijsblokjes. Vul daarna het glas … Lees verder…
Mojito Royal
De mojito behoort tot één van de populairste cocktails ter wereld en tevens één van de favoriete drankjes van de schrijver Ernest Hemingway. Het bevat niet alleen typische zomersmaken zoals limoen en munt maar is ook nog eens overheerlijk. Een ideale start voor een zomerbarbecue dus. Maar omdat we bij Rook zonder Vuur graag net … Lees verder…