Getagged met: cursus

BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (3/3)

Gisteren hebben we weer genoten van heerlijke gerechten op de BBQ cursus van Kurt Dekoninck (Traiteur Matthias). We zijn (naar goede gewoonte ondertussen) gestart met een lekker aperitiefje op basis van aardbei, waarna we nog wat hebben gekletst met de andere cursisten. Na het aperitief deed Kurt zoals de vorige weken zijn “tour de table” … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , | Leave a comment

BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (2/3)

Na een weekje rust was het afgelopen dinsdag weer cursus bij Kurt Dekoninck. Deze keer lag de focus meer op het grillen en de presentatie van de gerechten. Het weer was gelukkig ook beter dan de vorige keer wat het toch ook nog gezelliger maakt ­čÖé Onder het genot van een lekker (hommel)biertje deed Kurt … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , | Leave a comment

BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (1/3)

Begin dit jaar had ik op deze blog aangekondigd dat ik me had ingeschreven voor een BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (wereldkampioen in 2010) en vorige week ging de eerste avond door. Na verwelkoming met aperitief hebben we eerst een uurtje kennis gemaakt met Kurt en de andere aanwezigen. De groep van 25 personen was … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , | 7 Comments

Op cursus bij een wereldkampioen BBQ

Even een kort berichtje tussendoor: Kurt Dekoninck, Belgisch BBQ kampioen in 2008 en wereldkampioen BBQ in 2010, geeft jaarlijks ook BBQ cursussen. Dit is een cursus van 3 avonden waar verschillende hapjes, een voor-en hoofdgerecht en dessert worden klaargemaakt. Samen met Michel┬áheb ik mij ingeschreven voor de eerstvolgende cursus die in April doorgaat, iets waar … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , , , , , | Leave a comment