Getagged met: Kurt Dekoninck

Boekrecensie: Rendez-vous rond de BBQ – Kurt Dekoninck

Titel: Rendez-Vous rond de BBQ Auteur: Kurt Dekoninck Taal: Nederlands Aantal pagina’s: 144 Aantal recepten: 50 Moeilijkheidsgraad: Eenvoudig ISBN: 978-90-5856-458-0 Prijs: 19,95€ Gekocht bij: Gekregen Ook te koop via: Bol.com, standaard boekhandel, tuincentra, … Kurt Dekoninck (wereldkampioen BBQ 2010 met zijn team Traiteur Matthias) heeft een nieuw boek uitgebracht: Rendez-Vous rond de BBQ. In dit … Lees verder… »

Categories: BBQ boeken | Tags: , , | 1 Comment

BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (3/3)

Gisteren hebben we weer genoten van heerlijke gerechten op de BBQ cursus van Kurt Dekoninck (Traiteur Matthias). We zijn (naar goede gewoonte ondertussen) gestart met een lekker aperitiefje op basis van aardbei, waarna we nog wat hebben gekletst met de andere cursisten. Na het aperitief deed Kurt zoals de vorige weken zijn “tour de table” … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , | Leave a comment

BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (2/3)

Na een weekje rust was het afgelopen dinsdag weer cursus bij Kurt Dekoninck. Deze keer lag de focus meer op het grillen en de presentatie van de gerechten. Het weer was gelukkig ook beter dan de vorige keer wat het toch ook nog gezelliger maakt 🙂 Onder het genot van een lekker (hommel)biertje deed Kurt … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , | Leave a comment

BBQ Kampioenschap der Lage Landen

Na Nederland (Tony Stone Low & Slow en de BBQ society cook-off) en Engeland (Q on the canal) krijgt KCBS steeds meer voet aan grond in Europa. Ik kan jullie namelijk vertellen dat er volgend jaar voor het eerst een BBQ wedstrijd zal plaats vinden in België in de Amerikaanse KCBS stijl! Ik kan er op … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , , | 3 Comments

BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (1/3)

Begin dit jaar had ik op deze blog aangekondigd dat ik me had ingeschreven voor een BBQ cursus bij Kurt Dekoninck (wereldkampioen in 2010) en vorige week ging de eerste avond door. Na verwelkoming met aperitief hebben we eerst een uurtje kennis gemaakt met Kurt en de andere aanwezigen. De groep van 25 personen was … Lees verder… »

Categories: Nieuws | Tags: , | 7 Comments