Rubs

Het recept voor deze rub heb ik van Blue Smoke BBQ. We vinden het heerlijk op onze fall-of-the-bone ribben maar deze eenvoudige rub is ook heel lekker op ander varkensvlees, kip en lamsvlees. Om deze rub te kunnen maken heb je een vijzel nodig (kan je bv. kopen in IKEA), tenzij je ergens fijngemalen mosterd kan … Lees verder… »