Getagged met: zalm

Spiesjes van gerookte en verse zalm

Deze zalmbrochettes zijn zo eenvoudig te maken dat je het moeilijk een recept kan noemen. Anderzijds is het zo lekker, dat ik het wel quasi verplicht was om het op deze site te plaatsen. Dus bij deze een heel kort receptje voor een lekker (aperitief)hapje op de BBQ! IngediĆ«nten (voor 7 Ć  8 korte spiesjes) … Lees verder… »

Categories: Hapjes, Vis & Schaaldieren | Tags: , , , | Leave a comment

Zalm op een cederhouten plankje – Bobby Flay

Dit recept is heel eenvoudig maar echt overheerlijk. Op zich lijkt de combinatie van mosterd en bruine suiker misschien wat raar maar samen met de zalm is het om je vingers bij af te likken. Dit is ondertussen mijn standaard recept geworden voor zalm op de barbecue, hiermee zal je gegarandeerd scoren bij je gasten! … Lees verder… »

Categories: Vis & Schaaldieren | Tags: , , , , , , | 4 Comments